बीज परीक्षण  Seed testing

अंकुरण परीक्षण   Germination tests  

प्रयोगशाला में अंकुरण परीक्षण बीज के रोपण मूल्य और खेत में अच्छे और सामान्य अंकुर के रूप में उभरने की क्षमता को दर्शाता है।

 

अंकुरण परीक्षण के तरीके  Methods of germination testing

अंकुरण के लिए कम से कम चार सौ बीजों का परीक्षण करना चाहिए। अंकुरण के लिए चुना गया बीज शुद्धता विश्लेषण में अलग किए गए 'शुद्ध बीज' घटक से होना चाहिए और बिना किसी भेदभाव के आकार या उपस्थिति, हाथ से, गिनती बोर्ड या वैक्यूम बीज काउंटर द्वारा गिना जाना चाहिए। बीज अंकुरण

बीज परीक्षण  Seed testing

1. टॉप पेपर (टी.पी.)  Top paper (T.P.)

इस विधि में बीजों को कागज की एक या अधिक परतों के ऊपर अंकुरित किया जाता है जिसे या तो संलग्न पारदर्शी पेट्री डिश या बक्से में रखा जाता है और एक इनक्यूबेटर या जर्मिनेटर में रखा जाता है।

 

2. पेपर मेथड के बीच (बी.पी.) Between paper method (B.P.)

बीजों को अंकुरण कागज की दो परतों के बीच अंकुरित किया जाता है जो सीधे एक कैबिनेट या कमरे के प्रकार के जर्मिनेटर या धातु, प्लास्टिक, या कांच के बक्से में अंकुरण ट्रे पर रखे जाते हैं। पूर्व विधि में, कैबिनेट, या कमरे में सापेक्ष आर्द्रता संतृप्ति के लिए बनाए रखा जाना चाहिए। कागज को मोड़ा या लुढ़काया जा सकता है और एक सीधी स्थिति में रखा जा सकता है। वेंटिलेशन सुनिश्चित करने के लिए कागजों के बीच धातु, कांच या प्लास्टिक के फ्रेम डाले जा सकते हैं हालांकि, कागज को इतना गीला नहीं होना चाहिए कि अगर उंगली से दबाया जाए तो पानी की फिल्म बन सकती है।

 

3. रेत में अंकुरण   Germination in sand

बीज को 1 से 3 सेमी गहरी नम रेत की एक समान परत में लगाया जाता है और फिर ढीली रेत से ढक दिया जाता है या बीज को रेत में दबा दिया जाता है, एक निश्चित मात्रा में पानी मिलाया जाता है। मक्का, मूंगफली और अरंडी।

 

4. मिट्टी में अंकुरण    Germination in soil

रेत के स्थान पर मिट्टी या कृत्रिम खाद का प्रयोग किया जाता है। इस पद्धति का उपयोग रोपाई के मूल्यांकन की पुष्टि करने के लिए किया जाता है, संदिग्ध मामलों में और नमूनों का परीक्षण करने के लिए, जो कागज या रेत पर अंकुरित होने पर फोटोटॉक्सिक लक्षणों के साथ रोपाई का उत्पादन करते हैं। मिट्टी को गीला रखना चाहिए। बीज गुणन

 

अंकुरण परीक्षण

अंकुरण परीक्षण की प्रक्रिया   Procedure for germination tests

    I.   तौलिया कागज पर अंकुरण   Germination on towel paper

1. आयताकार अंकुरण कागज (क्रेप क्राफ्ट पेपर) लें और इसे पानी में भिगो दें, अतिरिक्त पानी निकाल दें।

2. इसे जर्मिनेशन पेपर से थोड़े बड़े पॉलीथिन पेपर पर रखें।

3. दिए गए नमूने के बीज को काउंटिंग बोर्ड की सहायता से 100-100 बीजों के चार प्रतिरूपों में अंकुरण कागज पर रखें।

4. बीज को एक और नम अंकुरण कागज से ढक दें और पॉलीथीन पेपर के साथ रोल करें और रोल के दोनों सिरों को रबर बैंड से बांध दें।

5. निर्धारित दिन पर पौध की गिनती रखें और सामान्य, असामान्य, मृत, कठोर और ताजे बिना अंकुरित बीजों के प्रतिशत की रिपोर्ट करें।

     II.  पेट्री डिश में अंकुरण:   Germination in petri-dish

1. अंकुरण कागज (ब्लॉटिंग) लें और बर्तन के भीतरी व्यास के अनुसार गोल टुकड़े तैयार करें।

2. बर्तन के नीचे रूई रखें और ब्लॉटिंग पेपर के टुकड़े को ढक दें, कागज के गीले होने तक पानी डालें और डिश से अतिरिक्त पानी निकाल दें।

3. प्रत्येक डिश में 50 या 25 बीज उचित दूरी पर नम कागज पर रखें।

4. पेट्री-डिश को ढक्कन से ढक दें और इसे उचित स्थिर तापमान पर बनाए गए जर्मिनेटर/इनक्यूबेटर में रखें।

5. अंकुरण संख्या लें और अंकुरण प्रतिशत की गणना करें।

  III.      रेत या मिट्टी में अंकुरण    Germination in sand or soil

1. रेत या मिट्टी से भरा मिट्टी या प्लास्टिक का बर्तन लें

2. मिट्टी/रेत में पर्याप्त नमी प्राप्त करने के लिए पानी डालें

3. किस्म के बीज को उचित गहराई पर उचित दूरी पर परीक्षण के लिए रखें।

4. यदि आवश्यक हो तो बीजों को मिट्टी या रेत और पानी से ढक दें और उन्हें उचित स्थिर तापमान पर एक जर्मिनेटर में डाल दें।

 

अंकुरण के बाद अंकुर का मूल्यांकन   Evaluation of seedling after germination

1.  सामान्य अंकुर Normal seedling

अंकुर जो अच्छी गुणवत्ता वाली मिट्टी में उगाए जाने पर सामान्य पौधों में निरंतर विकास की क्षमता को दर्शाता है।

 

निम्नलिखित पौध को सामान्य पौध के रूप में माना जा सकता है।

जड़ की एक अच्छी तरह से विकसित प्रणाली के साथ अंकुर प्राथमिक जड़ बरकरार हाइपोकोटिल, एपिकोटिल, और एक सामान्य प्लम्यूल और बीजपत्र के साथ।

मोनोकोटाइलडॉन में कोलॉप्टाइल के भीतर या उभरने वाला एक अच्छी तरह से विकसित प्राथमिक पत्ता। seed multiplication

2.    असामान्य अंकुर   Abnormal seedlings

एक अंकुर जो पानी की आपूर्ति, तापमान और प्रकाश की अनुकूल परिस्थितियों में अच्छी गुणवत्ता वाली मिट्टी में उगाए जाने पर सामान्य पौधों में निरंतर विकास की क्षमता नहीं दिखाता है।

 

निम्नलिखित पौध को असामान्य पौध के रूप में माना जा सकता है

(ए) बीजपत्र, कसना, विभाजन दरारें, और सबक के बिना अंकुर। (बी) प्राथमिक जड़ के बिना अंकुर (सी) अंकुर जड़ और आलूबुखारा वाले अंकुर, प्राथमिक पत्तियों के बिना कोलॉप्टाइल। (डी) सड़ी हुई आवश्यक संरचना और मलिनकिरण के साथ अंकुर।

 

3.    बिना अंकुरित बीज

कठोर बीज :   Hard seed

लेगुमिनोसे और मालवेसी परिवार से संबंधित बीज जो परीक्षण की निर्धारित अवधि के अंत में कठोर रहते हैं क्योंकि वे अभेद्य बीज कोट के कारण पानी को अवशोषित नहीं करते हैं, कठोर बीज कहलाते हैं।

 

ताजा अंकुरित बीज   Fresh ungerminated seeds

कठोर बीजों के अलावा अन्य बीज जो सुप्तावस्था को तोड़ने के लिए उचित उपचार के बाद भी अंकुरित नहीं होते हैं, उन्हें ताजा असिंचित बीज के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।

 

मृत बीज   Dead seeds

परीक्षण अवधि के अंत में बीज न तो कठोर होते हैं और न ही ताजे होते हैं और मृत बीजों के रूप में वर्गीकृत किए गए अंकुर उत्पन्न नहीं होते हैं। 

 seed dormancy

 

शारीरिक शुद्धता परीक्षण   Physical purity test

1.    प्रत्येक नमूने को 4 घटकों अर्थात् शुद्ध बीज, अन्य फसल बीज, खरपतवार और अक्रिय पदार्थ में विभाजित करके नमूने की संरचना का निर्धारण करना और शुद्ध बीज और अन्य घटकों के अनुपात के आधार पर बीज के नमूने की गुणवत्ता का निर्धारण करना। एससीए के निर्धारित मानदंड।

2.    नमूने में पाए जाने वाले आपत्तिजनक खरपतवार बीज एवं अन्य फसल बीज की पहचान कर उन्हें वानस्पतिक नाम देना।

3.    बीज प्रमाणीकरण के लिए बीज नमूनों की पात्रता का निर्धारण करना।

4.    अंकुरण जैसे आगे के बीज परीक्षणों के लिए शुद्ध बीज प्राप्त करना।

 

प्रक्रिया   Procedure

1.    वांछित वजन का कार्यशील नमूना तैयार किया जाता है।
2.    वायु प्रवाह को समायोजित करने के बाद यदि बीज का नमूना भूसी या घास की प्रजाति का हो तो बीज ब्लोअर का प्रयोग करें।
3.    वर्किंग सैंपल को बोर्ड या कांच की प्लेट पर रखें और संदंश, सुई और मैग्निफायर की मदद से बीज के नमूने को निम्नलिखित घटकों में अलग करें।
(i) शुद्ध बीज (ii) अन्य फसल बीज (iii) निष्क्रिय पदार्थ (iv) खरपतवार बीज

इस निष्क्रिय पदार्थ को याद रखें

इसमें बीज जैसे मामले शामिल हैं; मुख्य रूप से टूटे या क्षतिग्रस्त बीज के टुकड़े, अचेनेस और कैरियोप्सिस, खाली गोंद, अन्य पदार्थ मुख्य रूप से मिट्टी, रेत, पत्थर, भूसा, तना, पत्तियां, छाल के टुकड़े, फूल, कवक शरीर, आदि।

4.  नमूने के घटकों को पूरी तरह से अलग करने के बाद, शुद्ध बीज को पुन: जांच के लिए एक शुद्धता वर्कबोर्ड पर रखें। शुद्ध बीज की दोबारा जांच कर अन्य बीज और अक्रिय पदार्थ को अलग कर लें

5.   तीनों घटकों में से प्रत्येक का वजन करें। डब्ल्यूटी। काम कर रहे नमूने का (छ)

6.   घटकों के भार के योग के आधार पर प्रत्येक घटक के प्रतिशत की गणना करें, न कि मूल  कार्यशील नमूने के आधार पर। सभी घटकों का कुल प्रतिशत 100 होना चाहिए।

7.  यदि किसी अन्य फसल प्रजाति या खरपतवार के बीज का प्रतिशत एक साथ 0.1 प्रतिशत से अधिक है या यदि बीजों की संख्या 20 से अधिक है, तो उस प्रजाति के सभी बीजों को कार्यशील नमूने के साथ-साथ प्रस्तुत नमूने से अलग करें।