बीज सुप्तता की परिभाषा   Definition of seed dormancy

नमी और तापमान की अनुकूल परिस्थितियों में अंकुरित होने में पूर्ण विकसित और परिपक्व व्यवहार्य बीज की विफलता को आराम चरण या निष्क्रियता कहा जाता है और बीज को निष्क्रिय कहा जाता है। और उसे ही बीज प्रसुप्ति भी कहाँ जाता है।

 

बीज प्रसुप्ति के प्रकार   Types of seed dormancy

विभिन्न वैज्ञानिकों द्वारा सुझाए गए कई प्रकार के बीज सुप्तावस्था हैं

(१) प्राथमिक सुप्तता   Primary dormancy

बीज मूल पौधे से फैल जाता है, सुप्तावस्था परिपक्व होने से पहले, परिपक्वता के दौरान और परिपक्वता के बाद प्रेरित हो सकती है।

व्यवहार्य बीज जो अनुकूल परिस्थितियों में परिपक्वता के तुरंत बाद अंकुरित नहीं होता है, ऐसा लगता है कि आराम की अवधि के बाद अनुकूल परिस्थितियों में अंकुरण होता है, प्राथमिक सुप्तावस्था के रूप में जाना जाता है।

 

(२) माध्यमिक सुप्तता    Secondary dormancy

कुछ बीज बहाए जाने के तुरंत बाद अंकुरित होने में सक्षम होते हैं। हालांकि, ऐसे बीज कुछ समय के लिए प्रतिकूल परिस्थितियों में रखे जाने पर निष्क्रिय हो सकते हैं। इस प्रकार की प्रेरित सुप्तावस्था को द्वितीयक सुप्तावस्था कहा जाता है। यह बहुत कम तापमान, उच्च CO2 सांद्रता और प्रकाश की अनुपस्थिति से प्रेरित हो सकता है।

 

(३) बहिर्जात सुप्तता    Exogenous dormancy

यह भ्रूण के बाहर स्थित बीज कारकों के कारण होता है। इस प्रकार की निष्क्रियता के कारण हैं

(i)        भौतिक: बीज आवरण पानी और गैसों के लिए अभेद्य होते हैं।

(ii)       रासायनिक: बीज आवरण में कुछ प्रकार के अंकुरण के अवरोधक मौजूद होते हैं।

(iii)      यांत्रिक: यह अंकुरण के लिए बीज कोट के यांत्रिक प्रतिरोध के कारण हो सकता है।

 

(4) अंतर्जात सुप्तता   Endogenous dormancy

इस प्रकार की निष्क्रियता भ्रूण में स्थित कारकों के कारण होती है।

(i)    कम या उच्च तापमान की आवश्यकताओं के कारण।

(ii)   बीज में भ्रूण का अधूरा विकास।

(iii)  फोटोब्लास्टिज्म: प्रकाश पर निर्भर सुप्तता

 

(५) संयुक्त सुप्तता   Combined dormancy

यह निष्क्रियता दो या दो से अधिक कारकों के संयोजन के कारण हो सकती है। बीज अकुंरण 

बीज प्रसुप्ति को तोड़ने के तरीके  Methods of breaking seed dormancy


a. स्कारिफिकेशन  Scarification

1.    प्री-चिलिंग: Pre-chilling
बीजों को अंकुरण के लिए 7 दिनों के लिए 5 डिग्री सेल्सियस से 10 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर नम सब्सट्रेटम के संपर्क में रखा जाता है। गोभी, फूलगोभी, सूरजमुखी, चौड़ी बीन।

2.   पूर्व-सुखाने: Pre-drying
बीजों को अंकुरण के लिए रखे जाने से पहले 7 दिनों के लिए मुक्त वायु परिसंचरण के साथ 40 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं के तापमान पर सुखाया जाना चाहिए। मक्का, सलाद।

3.   पूर्व-धुलाई: Pre-washing
कुछ बीजों में, प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले पदार्थों से अंकुरण प्रभावित होता है जो अवरोधक के रूप में कार्य करते हैं इन्हें अंकुरण के लिए रखने से पहले बीजों को पानी में भिगोकर और धोकर हटाया जा सकता है जैसे चुकंदर।

4.   पूर्व-भिगोना: Pre-soaking
कुछ बीज सख्त बीज कोट के कारण अंकुरित नहीं हो पाते हैं ऐसे बीजों को अंतःस्राव की प्रक्रिया को बढ़ाने के लिए कुछ समय के लिए गर्म पानी में भिगोना चाहिए। मिर्च, सुबाहुल, और पंखों वाला बीन।

5.  बीज कोट को रगड़ना/पंचर करना: Rubbing / puncturing seed coat  
कुछ बीजों को या तो खुरदरी सतह (सैंडपेपर) से रगड़कर या नुकीली सुई से बीज कोट को पंचर करके या तो यांत्रिक निशानीकरण के अधीन किया जाता है। धनिया, अरंडी, या मिर्च कृषि प्रौद्योगिकी 

b.    स्तरीकरण -

कुछ बीजों में, पकने के बाद कम तापमान और नमी की स्थिति में कृत्रिम स्तरीकरण की आवश्यकता होती है। नम रेत की परतों के साथ बीज की परत को बदल दिया जाता है/कम तापमान पर स्टोर करने के लिए उपयुक्त सामग्री उदा। ब्रैसिका जंकिया और अरचिस हाइपोगिया।

 

c.     रसायनों का प्रयोग

1.    पोटेशियम नाइट्रेट उपचार    Potassium nitrate treatment

अंकुरण के लिए बीजों को रखने के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री यानी सब्सट्रेट को KNO3 (2 ग्राम KNO3 + 100 मिली पानी) के 0.2 प्रतिशत घोल से सिक्त किया जा सकता है। चावल, टमाटर, मिर्च, आदि

2.    जिबरेलिक एसिड उपचार:   Gibberellic acid treatment

अंकुरण के लिए उपयोग किए जाने वाले सब्सट्रेट को GA3 के 500 पीपीएम घोल यानी 1000 मिली में 500 मिलीग्राम से सिक्त किया जा सकता है। पानी डा। यदि निष्क्रियता अधिक प्रबल है तो 1000 पीपीएम तक GA3 समाधान का उपयोग किया जा सकता है उदा। गेहूं, जई, आदि बीज गुणन

1.    थायोरिया Thiourea

उपचार आम तौर पर 0.5% थायोरिया घोल का उपयोग बीजों को थोड़े समय के लिए भिगोने और फिर उन्हें पानी में स्थानांतरित करने के लिए किया जाता है। ग्लेडियोलस